Khi nồi cá lăng hấp nóng hổi vừa thơm vừa ngon đặt lên bàn, hương thơm bay ngào ngạt khiến ai cũng thèm. Lấy đũa xẻ miếng cá bỏ vào miệng, ta sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá lẫn với vị chua nhè nhẹ của dưa. Nồi cá lăng không chỉ ngon
Món “Cá lăng sốt trứng cá” của đầu bếp Nguyễn Văn Bền không nhận được sự hài lòng của Ban giám khảo,thậm chí giám khảo Anh Lê còn “méo miệng” khi nếm thử món ăn này.
Cá lăng là loại thực phẩm có chứa nhiều chất khoáng, vitamin và protein có lợi cho cơ thể, đặc biệt thịt cá hầu như không có chất béo nên rất dễ tiêu và cho người ăn cảm giác ngon miệng mà không bị ngấy. Cá lăng có nhiều cách chế biê