Vi cá mập là một loại thực phẩm cao cấp, đắt tiền. Khi nấu, vi cá tạo thêm vị ngon ngọt cho các món ăn nước là chủ yếu. Vi cá được chế biến với công nghiệp chuyên môn từ vây của các loại cá mập, cá nhám, cá xà. Vi cá đến tay ngườ
Món canh chua cá chép giàu dinh dưỡng ngon miệng, chua chua dễ ăn, được rất nhiều người ưa thích. Cùng học cách nấu canh chua cá chép cực ngon cho bữa cơm ngon ngọt nào các bạn!
Bữa cơm với cá hồi chưng nước tương cải thiện dinh dưỡng trong bữa ăn hằng ngày cho bạn và gia đình. Trong cá hồi còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin D, vitamin B12, vitamin B, vitamin A, vitamin B6; Các nguyên tố vi chất như canxi, ka
Thịt cá tầm dai, thơm, khi chế biến thành món ăn thì có vị béo ngậy, các thành phần dinh dưỡng trong cá tẩm rất cao, hơn hẳn rất nhiều loại cá khác. Cá tầm được chế biến thành nhiều món, như cá Tầm rang muối, lẩu cá tầm, súp cá tâ
Cá tầm là một đối tượng thủy sản có giá trị rất cao, nhất là trứng (caviar) rất được ưa chuộng, có giá đắt trên thị trường thế giới. Điều kỳ lạ là ở xứ nhiệt đới Việt Nam đang có những người ôm mộng bá chủ ngành ‘vàng đ
Nuôi rắn hổ mang - một nghề được coi là sống chung với “tử thần” nhưng nó đã mang lại doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm cho người dân tại xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc
Bông bí xào tôm đơn giản dễ làm mà đủ dinh dưỡng. Món này giàu đạm, canxi, các khoáng chất và đủ chất xơ đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình. Hãy thay đổi thực đơn nhà bạn với món bông bí xào tôm lạ miệng này nhé.
Khi nồi cá lăng hấp nóng hổi vừa thơm vừa ngon đặt lên bàn, hương thơm bay ngào ngạt khiến ai cũng thèm. Lấy đũa xẻ miếng cá bỏ vào miệng, ta sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá lẫn với vị chua nhè nhẹ của dưa. Nồi cá lăng không chỉ ngon
Cách làm Cá Trắm giòn chiên giòn: Cách làm Cá Trắm giòn chiên giòn. Biến tấu chút xíu với món cá rán thông thường, bạn sẽ có đĩa cá chiên giòn bày hình hoa mẫu đơn ngon đẹp như nhà hàng. Với món cá chiên giòn này, bạn cần chuẩn bị nhữn
Món “Cá lăng sốt trứng cá” của đầu bếp Nguyễn Văn Bền không nhận được sự hài lòng của Ban giám khảo,thậm chí giám khảo Anh Lê còn “méo miệng” khi nếm thử món ăn này.
Cá lăng là loại thực phẩm có chứa nhiều chất khoáng, vitamin và protein có lợi cho cơ thể, đặc biệt thịt cá hầu như không có chất béo nên rất dễ tiêu và cho người ăn cảm giác ngon miệng mà không bị ngấy. Cá lăng có nhiều cách chế biê
Riềng và mẻ là hai nguyên liệu chế biến món ăn mang đến một sự kết hợp rất tuyệt vời. Vì cay không quá hắc, vị chua không quá chối, rất vừa và rất đều, hòa quyện vào nhau, riềng thơm mà cay, làm món ăn trôi qua cổ họng đã lan tỏa c
Cá trắm là loại thực phẩm được các bà nội trợ tin dùng vì có tính bình, giải nhiệt, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể giúp nâng cao sức đề kháng, chống suy nhược, mất sức. Cá trắm có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau